
你说袁隆平厉害不厉害?这么说吧,要是没有他老人家捣鼓出来的杂交水稻,咱们现在去菜市场买米,价格可能得翻个跟头,碗里的饭也得掂量着吃。这事儿听起来有点玄乎,但还真不是夸张。
以前的老品种水稻,一亩地能收个三四百斤,就算不错了。农民伯伯面朝黄土背朝天,汗水摔八瓣,收成也就那样。袁老爷子搞的杂交水稻,厉害在哪?直接让亩产奔着上千斤去了,后来培育的超级稻,甚至能突破一千五百斤。这可不是实验室里的数据,是实打实种在田里的。
说白了,原来种三亩地才能养活一家人,现在种一亩半就够了。多出来的地,可以种点菜,养点鱼,或者干脆让土地歇歇。这对农民来说,就是口袋里能多攒下几个钱,日子能松快些。咱们城里人感觉可能没那么直接,但米价能稳住,饭碗能端牢,根子上就得感谢这多出来的产量。
有人说,不就是种地嘛,能有多高深?嘿,还真别小看。种子这玩意儿,现在都说是农业的“芯片”,谁掌握了先进的种子技术,谁就掐住了粮食安全的命脉。你想啊,要是咱们自己不能育出好种子,年年都得花大价钱从国外买,人家说涨价就涨价,说断供就断供,那咱们的饭碗不就端在别人手里了?
袁隆平团队的杂交水稻技术,让咱们在这方面挺直了腰杆。不仅自己够吃,还能把技术分享出去,帮非洲、东南亚那些地方的人也多种出粮食。这哪里只是种稻子,这分明是攥住了最根本的生存主动权。
最让我觉得神奇的,还不是产量高,而是这稻子“不挑地”。咱们国家有不少盐碱地,白花花一片,庄稼很难长。这在以前就是废地。可袁老爷子后来研究的海水稻(耐盐碱水稻),偏偏就能在这些地方种。
这事儿的意义可太大了。等于凭空多出来亿亩能种粮的土地。想象一下,未来在海边、在原本荒芜的盐碱滩涂上,金黄的稻穗随风摇摆,那场景,不光是壮观,更是实实在在拓荒增粮的硬本事。把不可能变成可能,这才是真厉害。
所以啊,评价袁隆平的贡献,不能光看实验室的论文和奖杯。他的厉害,是写在广阔田野上的,是换算成每家每户锅里实实在在的白米饭的。一个让十几亿人吃饱饭、吃稳饭的人,你说有多厉害?
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这产量提升太实在了,现在买菜确实不用纠结米价